Jump to content


ท่านที่สมัครสมาชิกเข้ามาใหม่ กรุณารอให้ Admin ได้ทำการ Validate การเป็นสมาชิก ภายใน 24 ชม.ของวันทำการ ซึ่งระหว่างที่รอ Validation ท่านอาจจะยังไม่สามารถดาวน์โหลดข้อมูลต่างๆ ได้ หากไม่ได้รับความสะดวก กรุณาอีเมลแจ้ง isothainetwork@hotmail.com

Photo

รบกวนค่ะติด car แก้ไม่ได้


  • This topic is locked This topic is locked
1 reply to this topic

#1 puyy

puyy

    New Member

  • Members
  • Pip
  • 9 posts

Posted 05 January 2012 - 02:59 AM

คือเพิ่งเริ่มทำระบบอ่ะค่ะ แล้วลูกค้า audit มา รบกวนช่วยแก้ car ด้วยค่ะ
1�ไม่พบมาตราการในการจัดการในกรณีที่พนักงานในจุดงานที่มีความเสี่ยง ต่อการปนเปื้อนไปกับผลิตภัณฑ์ มีอาการท้องเสีย
2 ไม่พบมาตราการในการปฏิบัติงาน ในกรณีที่ของเหลวจากร่างการพนักงาน เช่น เลือด อาเจียน เสมหะ น้ำลาย เป็นต้น หก ตก หล่น ในพื้นที่การผลิต และจัดเก็บสินค้า
3 ไม่พบมาตราการในการปฏิบัต ในกรณีที่เกิดเหตุฉุกเฉินในพื้นที่การผลิต และจัดเก็บสินค้า
คือที่มีอยู่ไม่ครอบคลุมค่ะ ต้องแก้ยังไงค่ะ

#2 Food Safety

Food Safety

    จอมยุทธย่อมมีบาดแผล

  • Super Power Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6,582 posts
  • Gender:Male

Posted 05 January 2012 - 05:54 AM

QUOTE(puyy @ Jan 5 2012, 02:59 AM) <{POST_SNAPBACK}>
คือเพิ่งเริ่มทำระบบอ่ะค่ะ แล้วลูกค้า audit มา รบกวนช่วยแก้ car ด้วยค่ะ
1�ไม่พบมาตราการในการจัดการในกรณีที่พนักงานในจุดงานที่มีความเสี่ยง ต่อการปนเปื้อนไปกับผลิตภัณฑ์ มีอาการท้องเสีย
2 ไม่พบมาตราการในการปฏิบัติงาน ในกรณีที่ของเหลวจากร่างการพนักงาน เช่น เลือด อาเจียน เสมหะ น้ำลาย เป็นต้น หก ตก หล่น ในพื้นที่การผลิต และจัดเก็บสินค้า
3 ไม่พบมาตราการในการปฏิบัต ในกรณีที่เกิดเหตุฉุกเฉินในพื้นที่การผลิต และจัดเก็บสินค้า
คือที่มีอยู่ไม่ครอบคลุมค่ะ ต้องแก้ยังไงค่ะ



ทั้งสามข้อ auditor บอกว่า ไม่พบมาตรการที่เหมาะสมในการจัดการปัญหาที่อาจเกิดขึ้น เราก็แก้โดยสร้างมาตรการที่ดีและสามารถจัดการกับปัญหาหรือเหตุ
ที่อาจจะเกิดขึ้นของแต่ละข้อขึ้นมาสิครับ

จะเห็นว่า เราต้องจัดการกับสินค้าและพื้นที่ ที่อาจจะเกิดการปนเปื้อนจากเหตุการณ์แต่ละข้อให้ได้ นั่นคือเป้าหมาย ส่วนจะใช้มาตรการอะไรบ้าง ลองไปคิดดูต่อ

ซึ่งเข้าใจว่าระบบของคุณน่าจะมีเขียนรองรับไว้แล้ว ไม่ว่าจะเป็น Non conformity procedure , Personnel Hyngiene Control Procedure , Cleaning Procedure , Release Procedure

เป็นต้น หวังว่าจะเข้าใจนะครับ smiley-computer005.gif




1 user(s) are reading this topic

0 members, 1 guests, 0 anonymous users