ใครพอจะมีตัวอย่างของ From HACCP Plan ของผลไม้กระป๋องบ้างค่ะ
ที่มีแบบฟอร์มต่างๆ แบบนี้ค่ะ
1.คณะทำงาน HACCP
2.รายละเอียดของผลิตภัณฑ์และวัตถุประสงค์การใช้
3. รายการส่วนผสมและวัตถุดิบ
4. Flow chart
5. รานละเอียดขั้นตอนการผลิต
6. แผนผังโรงงาน
7. อันตรายที่มีโอกาศเกิดขึ้นจริงในทุกขั้นตอนการผลิตและจากสภาพแวดล้อมของกระบวนการผลิ
ต
8. การวิเคราะห์อันตรายและกำหนดจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม
9. แผนปฎิบัตองาน HACCP Plan
10. แผนการทวนสอบ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ท่านที่สมัครสมาชิกเข้ามาใหม่ กรุณารอให้ Admin ได้ทำการ Validate การเป็นสมาชิก ภายใน 24 ชม.ของวันทำการ ซึ่งระหว่างที่รอ Validation ท่านอาจจะยังไม่สามารถดาวน์โหลดข้อมูลต่างๆ ได้ หากไม่ได้รับความสะดวก กรุณาอีเมลแจ้ง isothainetwork@hotmail.com
ใครมี From HACCP Plan บ้างค่ะ
Started by
กุ้งนาง
, Feb 03 2012 02:34 PM
5 replies to this topic
#1
Posted 03 February 2012 - 02:34 PM
#2
Posted 03 February 2012 - 02:56 PM
QUOTE(กุ้งนาง @ Feb 3 2012, 02:34 PM) <{POST_SNAPBACK}>
ใครพอจะมีตัวอย่างของ From HACCP Plan ของผลไม้กระป๋องบ้างค่ะ
ที่มีแบบฟอร์มต่างๆ แบบนี้ค่ะ
1.คณะทำงาน HACCP
2.รายละเอียดของผลิตภัณฑ์และวัตถุประสงค์การใช้
3. รายการส่วนผสมและวัตถุดิบ
4. Flow chart
5. รานละเอียดขั้นตอนการผลิต
6. แผนผังโรงงาน
7. อันตรายที่มีโอกาศเกิดขึ้นจริงในทุกขั้นตอนการผลิตและจากสภาพแวดล้อมของกระบวนการผลิ
ต
8. การวิเคราะห์อันตรายและกำหนดจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม
9. แผนปฎิบัตองาน HACCP Plan
10. แผนการทวนสอบ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ที่มีแบบฟอร์มต่างๆ แบบนี้ค่ะ
1.คณะทำงาน HACCP
2.รายละเอียดของผลิตภัณฑ์และวัตถุประสงค์การใช้
3. รายการส่วนผสมและวัตถุดิบ
4. Flow chart
5. รานละเอียดขั้นตอนการผลิต
6. แผนผังโรงงาน
7. อันตรายที่มีโอกาศเกิดขึ้นจริงในทุกขั้นตอนการผลิตและจากสภาพแวดล้อมของกระบวนการผลิ
ต
8. การวิเคราะห์อันตรายและกำหนดจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม
9. แผนปฎิบัตองาน HACCP Plan
10. แผนการทวนสอบ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
น้องครับ พี่ขอแนะนำให้หาซื้อหนังสือเรื่อง การจัดทำ HACCP ของ สถาบันส่งเสริมเทคโนโลยี ไทย-ญี่ปุ่น เล่มสีเหลืองๆ ครับ
แปลโดย รศ.ดร สุวิมล กีรติพิบูลย์ ซึ่งท่านสอนที่ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ในหนังสือเล่มนี้ มีสิ่งที่น้องระบุมาหมดเลยครับ
คำว่าฟอร์ม เขียน Form ครับ ไม่ใช่ From ครับ
#3
Posted 03 February 2012 - 03:06 PM
QUOTE(Food Safety @ Feb 3 2012, 02:56 PM) <{POST_SNAPBACK}>
น้องครับ พี่ขอแนะนำให้หาซื้อหนังสือเรื่อง การจัดทำ HACCP ของ สถาบันส่งเสริมเทคโนโลยี ไทย-ญี่ปุ่น เล่มสีเหลืองๆ ครับ
แปลโดย รศ.ดร สุวิมล กีรติพิบูลย์ ซึ่งท่านสอนที่ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ในหนังสือเล่มนี้ มีสิ่งที่น้องระบุมาหมดเลยครับ
คำว่าฟอร์ม เขียน Form ครับ ไม่ใช่ From ครับ
แปลโดย รศ.ดร สุวิมล กีรติพิบูลย์ ซึ่งท่านสอนที่ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
ในหนังสือเล่มนี้ มีสิ่งที่น้องระบุมาหมดเลยครับ
คำว่าฟอร์ม เขียน Form ครับ ไม่ใช่ From ครับ
555555+ สับสนนิดหน่อยค่ะ
ขอบคุณพี่มากค่ะ
เด่วน้องลองดูตามเว็บร้านหนังสือนะค่ะ
ขอบคุณอีกครั้งค่ะคุณพี่ใจดี
#4
Posted 03 February 2012 - 03:10 PM
ISBN 9748328724
จะช่วยทำให้หาซื้อได้ง่ายขึ้น อ่านหนังสือเยอะๆครับ แล้วเก่งแน่นอน
จะช่วยทำให้หาซื้อได้ง่ายขึ้น อ่านหนังสือเยอะๆครับ แล้วเก่งแน่นอน
#5
Posted 03 February 2012 - 11:35 PM
QUOTE(Food Safety @ Feb 3 2012, 03:10 PM) <{POST_SNAPBACK}>
ISBN 9748328724
จะช่วยทำให้หาซื้อได้ง่ายขึ้น อ่านหนังสือเยอะๆครับ แล้วเก่งแน่นอน
จะช่วยทำให้หาซื้อได้ง่ายขึ้น อ่านหนังสือเยอะๆครับ แล้วเก่งแน่นอน
ขอบคุณมากๆนะค่ะ
#6
Posted 04 February 2012 - 09:24 PM
QUOTE(กุ้งนาง @ Feb 3 2012, 11:35 PM) <{POST_SNAPBACK}>
ขอบคุณมากๆนะค่ะ
แล้วอย่าลืมมาบอกผลลัพธ์ด้วยว่า หาได้ ไม่ได้อย่างไร
มีข้อสงสัยก็มาถามเพิ่มเติม แต่เบื้องต้นลองพยายามศึกษาและค้นคว้าดูเองก่อน
1 user(s) are reading this topic
0 members, 1 guests, 0 anonymous users