5 replies to this topic

[กุ้งนาง]

ใครพอจะมีตัวอย่างของ From HACCP Plan ของผลไม้กระป๋องบ้างค่ะ
ที่มีแบบฟอร์มต่างๆ แบบนี้ค่ะ
1.คณะทำงาน HACCP
2.รายละเอียดของผลิตภัณฑ์และวัตถุประสงค์การใช้
3. รายการส่วนผสมและวัตถุดิบ
4. Flow chart
5. รานละเอียดขั้นตอนการผลิต
6. แผนผังโรงงาน
7. อันตรายที่มีโอกาศเกิดขึ้นจริงในทุกขั้นตอนการผลิตและจากสภาพแวดล้อมของกระบวนการผลิ
ต
8. การวิเคราะห์อันตรายและกำหนดจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม
9. แผนปฎิบัตองาน HACCP Plan
10. แผนการทวนสอบ


ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

[Food Safety]

ใครพอจะมีตัวอย่างของ From HACCP Plan ของผลไม้กระป๋องบ้างค่ะ
ที่มีแบบฟอร์มต่างๆ แบบนี้ค่ะ
1.คณะทำงาน HACCP
2.รายละเอียดของผลิตภัณฑ์และวัตถุประสงค์การใช้
3. รายการส่วนผสมและวัตถุดิบ
4. Flow chart
5. รานละเอียดขั้นตอนการผลิต
6. แผนผังโรงงาน
7. อันตรายที่มีโอกาศเกิดขึ้นจริงในทุกขั้นตอนการผลิตและจากสภาพแวดล้อมของกระบวนการผลิ
ต
8. การวิเคราะห์อันตรายและกำหนดจุดวิกฤตที่ต้องควบคุม
9. แผนปฎิบัตองาน HACCP Plan
10. แผนการทวนสอบ


ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

น้องครับ พี่ขอแนะนำให้หาซื้อหนังสือเรื่อง การจัดทำ HACCP ของ สถาบันส่งเสริมเทคโนโลยี ไทย-ญี่ปุ่น เล่มสีเหลืองๆ ครับ

แปลโดย รศ.ดร สุวิมล กีรติพิบูลย์ ซึ่งท่านสอนที่ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

ในหนังสือเล่มนี้ มีสิ่งที่น้องระบุมาหมดเลยครับ

คำว่าฟอร์ม เขียน Form ครับ ไม่ใช่ From ครับ

[กุ้งนาง]

น้องครับ พี่ขอแนะนำให้หาซื้อหนังสือเรื่อง การจัดทำ HACCP ของ สถาบันส่งเสริมเทคโนโลยี ไทย-ญี่ปุ่น เล่มสีเหลืองๆ ครับ

แปลโดย รศ.ดร สุวิมล กีรติพิบูลย์ ซึ่งท่านสอนที่ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

ในหนังสือเล่มนี้ มีสิ่งที่น้องระบุมาหมดเลยครับ

คำว่าฟอร์ม เขียน Form ครับ ไม่ใช่ From ครับ

555555+ สับสนนิดหน่อยค่ะ
ขอบคุณพี่มากค่ะ
เด่วน้องลองดูตามเว็บร้านหนังสือนะค่ะ
ขอบคุณอีกครั้งค่ะคุณพี่ใจดี

[Food Safety]

ISBN 9748328724

จะช่วยทำให้หาซื้อได้ง่ายขึ้น อ่านหนังสือเยอะๆครับ แล้วเก่งแน่นอน

[กุ้งนาง]

ISBN 9748328724

จะช่วยทำให้หาซื้อได้ง่ายขึ้น อ่านหนังสือเยอะๆครับ แล้วเก่งแน่นอน

ขอบคุณมากๆนะค่ะ

[Food Safety]

ขอบคุณมากๆนะค่ะ

แล้วอย่าลืมมาบอกผลลัพธ์ด้วยว่า หาได้ ไม่ได้อย่างไร

มีข้อสงสัยก็มาถามเพิ่มเติม แต่เบื้องต้นลองพยายามศึกษาและค้นคว้าดูเองก่อน