หน่วยงานตรวจสอบอาหารแคนาดา (CFIA) ประกาศเรื่องการอ้าง Gluten Free
วันที่ 06 / 07 / 2555
การอ้าง Gluten Free ที่ระบุไว้บนฉลากหรือการโฆษณาผลิตภัณฑ์ตามระเบียบของ FDA กำหนดว่าสินค้านั้นต้องมีปริมาณ Gluten น้อยที่สุดหรือไม่เกิน 20 ppm ซึ่งเป็นปริมาณที่ได้รับการพิจารณาแล้วว่าปลอดภัยต่อผู้บริโภค ที่แพ้ Gluten (Celiac Disease) ทั้งนี้ ผู้ผลิตและผู้นำเข้าควรปฏิบัติตามหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิต (GMP/GIP) และดูแลควบคุมปริมาณ Gluten ในผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามระเบียบ
ในกรณีการตรวจพบการปนเปื้อนของ Gluten ในผลิตภัณฑ์ที่รับรองว่าเป็น Gluten Free ที่มีปริมาณน้อยกว่า 20 ppm หน่วยงาน CFIA จะติดตามตรวจสอบกับผู้ผลิตและผู้นำเข้า ส่วนกรณีที่มีการตรวจพบการปนเปื้อนของ Gluten ในปริมาณที่มากกว่า 20 ppm จะมีความผิดตามระเบียบ FDR section B.24.018, Section 5.1 ใน Food and Drug Act (FDA) ซึ่งผลิตภัณฑ์อาจจะถูกเรียกคืน หรือเพิกถอน
อนึ่ง ข้อมูลทั้งหมดที่ปรากฎบนฉลากหรือการโฆษณา รวมไปจนถึงเครื่องหมายการค้า ชื่อสินค้า รูปภาพ โลโก้ หรือสโลแกนที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ระบุ Gluten Free จะถูกตรวจประเมินตามเงื่อนไขข้อกำหนด และอาจมีบทลงโทษถ้าฝ่าฝืนระเบียบ FDA และ/หรือ FDR
ศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
http://www.inspectio...2/1340194681961
http://www.hc-sc.gc....osition-eng.php
ที่มา มกอช. (6 ก.ค.55 )
ท่านที่สมัครสมาชิกเข้ามาใหม่ กรุณารอให้ Admin ได้ทำการ Validate การเป็นสมาชิก ภายใน 24 ชม.ของวันทำการ ซึ่งระหว่างที่รอ Validation ท่านอาจจะยังไม่สามารถดาวน์โหลดข้อมูลต่างๆ ได้ หากไม่ได้รับความสะดวก กรุณาอีเมลแจ้ง isothainetwork@hotmail.com
Allergen : Gluten 20 ppm
Started by
Food Safety
, Jul 07 2012 11:55 AM
2 replies to this topic
#1
Food Safety
-
- Super Power Members
-
- 6,587 posts
จอมยุทธย่อมมีบาดแผล
- Gender:Male
Posted 07 July 2012 - 11:55 AM
#2
aumi
-
- Power Members
-
- 242 posts
Supreme Member
- Gender:Female
- Location:ྪú
Posted 07 July 2012 - 04:06 PM
QUOTE(Food Safety @ Jul 7 2012, 11:55 AM) <{POST_SNAPBACK}>
หน่วยงานตรวจสอบอาหารแคนาดา (CFIA) ประกาศเรื่องการอ้าง Gluten Free
วันที่ 06 / 07 / 2555
การอ้าง Gluten Free ที่ระบุไว้บนฉลากหรือการโฆษณาผลิตภัณฑ์ตามระเบียบของ FDA กำหนดว่าสินค้านั้นต้องมีปริมาณ Gluten น้อยที่สุดหรือไม่เกิน 20 ppm ซึ่งเป็นปริมาณที่ได้รับการพิจารณาแล้วว่าปลอดภัยต่อผู้บริโภค ที่แพ้ Gluten (Celiac Disease) ทั้งนี้ ผู้ผลิตและผู้นำเข้าควรปฏิบัติตามหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิต (GMP/GIP) และดูแลควบคุมปริมาณ Gluten ในผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามระเบียบ
ในกรณีการตรวจพบการปนเปื้อนของ Gluten ในผลิตภัณฑ์ที่รับรองว่าเป็น Gluten Free ที่มีปริมาณน้อยกว่า 20 ppm หน่วยงาน CFIA จะติดตามตรวจสอบกับผู้ผลิตและผู้นำเข้า ส่วนกรณีที่มีการตรวจพบการปนเปื้อนของ Gluten ในปริมาณที่มากกว่า 20 ppm จะมีความผิดตามระเบียบ FDR section B.24.018, Section 5.1 ใน Food and Drug Act (FDA) ซึ่งผลิตภัณฑ์อาจจะถูกเรียกคืน หรือเพิกถอน
อนึ่ง ข้อมูลทั้งหมดที่ปรากฎบนฉลากหรือการโฆษณา รวมไปจนถึงเครื่องหมายการค้า ชื่อสินค้า รูปภาพ โลโก้ หรือสโลแกนที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ระบุ Gluten Free จะถูกตรวจประเมินตามเงื่อนไขข้อกำหนด และอาจมีบทลงโทษถ้าฝ่าฝืนระเบียบ FDA และ/หรือ FDR
ศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
http://www.inspectio...2/1340194681961
http://www.hc-sc.gc....osition-eng.php
ที่มา มกอช. (6 ก.ค.55 )
วันที่ 06 / 07 / 2555
การอ้าง Gluten Free ที่ระบุไว้บนฉลากหรือการโฆษณาผลิตภัณฑ์ตามระเบียบของ FDA กำหนดว่าสินค้านั้นต้องมีปริมาณ Gluten น้อยที่สุดหรือไม่เกิน 20 ppm ซึ่งเป็นปริมาณที่ได้รับการพิจารณาแล้วว่าปลอดภัยต่อผู้บริโภค ที่แพ้ Gluten (Celiac Disease) ทั้งนี้ ผู้ผลิตและผู้นำเข้าควรปฏิบัติตามหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิต (GMP/GIP) และดูแลควบคุมปริมาณ Gluten ในผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามระเบียบ
ในกรณีการตรวจพบการปนเปื้อนของ Gluten ในผลิตภัณฑ์ที่รับรองว่าเป็น Gluten Free ที่มีปริมาณน้อยกว่า 20 ppm หน่วยงาน CFIA จะติดตามตรวจสอบกับผู้ผลิตและผู้นำเข้า ส่วนกรณีที่มีการตรวจพบการปนเปื้อนของ Gluten ในปริมาณที่มากกว่า 20 ppm จะมีความผิดตามระเบียบ FDR section B.24.018, Section 5.1 ใน Food and Drug Act (FDA) ซึ่งผลิตภัณฑ์อาจจะถูกเรียกคืน หรือเพิกถอน
อนึ่ง ข้อมูลทั้งหมดที่ปรากฎบนฉลากหรือการโฆษณา รวมไปจนถึงเครื่องหมายการค้า ชื่อสินค้า รูปภาพ โลโก้ หรือสโลแกนที่ใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ระบุ Gluten Free จะถูกตรวจประเมินตามเงื่อนไขข้อกำหนด และอาจมีบทลงโทษถ้าฝ่าฝืนระเบียบ FDA และ/หรือ FDR
ศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
http://www.inspectio...2/1340194681961
http://www.hc-sc.gc....osition-eng.php
ที่มา มกอช. (6 ก.ค.55 )
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันข้อมูลค่ะ
#3
Food Safety
-
- Super Power Members
-
- 6,587 posts
จอมยุทธย่อมมีบาดแผล
- Gender:Male
Posted 07 July 2012 - 04:38 PM
QUOTE(aumi @ Jul 7 2012, 04:06 PM) <{POST_SNAPBACK}>
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันข้อมูลค่ะ
Welcome to share krub.
0 user(s) are reading this topic
0 members, 0 guests, 0 anonymous users
