บริษัท Colorado ในสหรัฐฯ เรียกคืนผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ และสัตว์ปีกกว่า 144,000 ปอนด์ (ประมาณ 65,318 กิโลกรัม) รวมทั้งผลิตภัณฑ์ไส้กรอก เช่น ไส้กรอกบราทเวอร์สท (bratwurst) ไส้กรอกปรุงสุก และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสด เนื่องจากการปนเปื้อนสารก่อภูมิแพ้และการติดตราผลิตภัณฑ์ไม่ถูกต้อง จากการตรวจสอบของ Food Safety and Inspection Service (FSIS) ของสหรัฐฯ พบสารเลซิตินจากถั่วเหลืองปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์ ซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ แต่ไม่ได้มีการระบุสารดังกล่าวบนฉลาก โดยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ส่งขายไปยังตัวแทนจำหน่ายทั่วประเทศ ร้านอาหาร และทางอินเตอร์เน็ต ขณะนี้ยังไม่มีรายงานของผู้ที่ได้รับอันตรายจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าว
ที่มา The Meat site ( 5 กุมภาพันธ์ 2557
