7 replies to this topic

[Suppadej]

     เนื่องจากตอนนี้หลายโรงงานได้มีโครงการลดพลังงาน โดยเปลี่ยนมาใช้หลอดประหยัดไฟ LED ทดแทนหลอดไส้, หลอดตะเกี่ยบ, หลอดเกลียว

 

     จึงอยากขอความคิดเห็นจากเพื่อนๆในโรงงานผลิตอาหารที่ได้รับรองระบบ Food Safety (GMP, HACCP, FSSC22000, BRC ฯลฯ) เพื่อ Discuss กันว่า ถ้าโรงงานผลิตอาหารนำหลอดประหยัดไฟ LED มาใช้ในไลน์ผลิต, WH จำเป็นต้องมีฝาครอบอีกหรือไม่ พร้อมเหตุผล (เพราะที่หลอดประหยัดไฟ LED มี Cover ที่เป็นพลาสติกอยู่แล้ว (ดังรูปแนบ))

 

หมายเหตุ ส่วนประกอบของหลอดประหยัดไฟ LED มีดังนี้

 

1. ขั้วหลอด

 

2. Heat Sink (ชุดโครงระบายความร้อน)
 

3. ชุดอุปกรณ์ อิเล็กทรอนิกส์ (Driver)
 

4. เม็ด LED ให้แสงสว่าง

 

5. Cover วัสดุที่ใช้เป็นพลาสติก ติดยึดแน่นคงทนกับตัวอุปกรณ์ระบายความร้อน และมีมุมมองศากระจายแสงได้รอบตัวสม่ำเสมอ เป็นเสมือนตัวกรองแสงอีกด้วย

 

Attached Thumbnails

• 
• 

[kusaka]

คิดว่าไม่ต้องแล้วนะครับ แต่หากคิดในแง่การใช้งาน อาจจำเป็นต้องมีฝาครอบ เพื่อป้องกันแมลงหรือน้ำไปสัมผัสกับตัวหลอดมากกว่าครับ (ซึ่งจะทำให้ตัวหลอดเสียได้ง่าย แต่ทั้งนี้ให้พิจารณาความจำเป็นแต่ละพื่นที่อีกที

[iso_man]

หลอด LED มีคุณสมบัติปลอดสารปรอท เพราะใช้ semi conductor ในการปล่อยแสงออกมา ดังนั้นย่อมปลอดภัยต่อสิ่งแวดล้อม แต่ปัญหาของหลอด LED คือแสงที่ได้อาจจะมี Lux กว่าหลอดแบบเดิม ต้องดูที่ Lumen ของแสงประกอบด้วยนะครับ อีกอย่างไม่แนะนำให้ใช้ในการอ่านหนังสือเพราะแสงจะค่อนข้างเป็นจุดไม่กระจายเหมือนหลอดทั่วไป

[Food Safety]

เรื่องนี้เห็นและคิดแบบที่โจ้สงสัยอยู่เหมือนกัน

 

อ้างอิงจากโครงสร้างของหลอดและเทคโนโลยีสมัยใหม่  ก็เลยสรุปให้ตนเองว่าถ้าไปตรวจงานผมจะไม่ติดใจเรื่องฝาครอบหากมีการใช้หลอดประเภทนี้ 

[Suppadej]

พี่โอ๋ แล้วถ้าไม่เจอ Auditor ที่ไม่ได้ตัดสินแบบพี่ เป็น Auditor แบบหัวสี่เหลี่ยม จะอธิบายให้เค้าฟังอย่างไรดี + แสดง Evidence เพื่อให้เค้ายอมรับว่าไม่ต้องมีฝาครอบได้ครับ

[Food Safety]

พี่โอ๋ แล้วถ้าไม่เจอ Auditor ที่ไม่ได้ตัดสินแบบพี่ เป็น Auditor แบบหัวสี่เหลี่ยม จะอธิบายให้เค้าฟังอย่างไรดี + Evidence เพื่อให้เค้ายอมรับว่าไม่ต้องมีฝาครอบได้คร

 

 

1.ก็ถามเค้าว่าเค้ารู้จักหลอดไฟแบบนี้ดีเท่าเราหรือเปล่า  ถ้าเขารู้ให้เขาอธิบายให้ฟังว่าเป็นงัย

2.เอาหลอดให้เขาจับ เขาดม เขาชิมดูว่ามันแข็งแรงแค่ไหน  ลองทำ Drop test ให้เขาดู

3.หากเขาไม่เชื่อ  ก็บอกไปว่าเรายอมใช้แบบนี้โดยไม่มีฝาครอบ  และเรายอมรับความเสี่ยงเองได้หากเกิด Accident  ซึ่งโอกาสเกิดน้อยมากๆ

บอกไปว่าด้วยประสบการณ์ที่เราทำงานมาในโรงงานผลิตอาหารสิบกว่าปีมานี้ด้วยหลอดไฟธรรมดาเรายังไม่เคยพบว่ามันระเบิด มันตก มันแตก

เอาข้อมูลมาให้ดูไปเลยว่าไม่เคยเกิด accident หลอดไฟแสงสว่างตกแตกเอง  ซึ่งพอเรามาใช้แบบ New Technology นี้แล้ว มันก็ไม่น่าจะเกิดเหตุอะไรได้

 

หากเกิด Accident โรงงานจะรับความเสี่ยงนี้เองและจัดการ Product และพื้นที่ ตามกระบวนการ NCR ที่โรงงานออกแบบเอาไว้ครับ

[Suppadej]

ขอบคุณครับ แต่ถึงอย่างไรเราก็ต้องนำหลอดไฟ LED เข้าโปรแกรมควบคุมแก้วและพลาสติกแข็ง + Map ด้วยใช่ไหมครัช

[Food Safety]

ขอบคุณครับ แต่ถึงอย่างไรเราก็ต้องนำหลอดไฟ LED เข้าโปรแกรมควบคุมแก้วและพลาสติกแข็ง + Map ด้วยใช่ไหมครัช

 

 

ใช่ครับ เป็นเรื่องการ Monitoring