No replies to this topic

[Food Safety]

EU อนุญาตให้ใช้วัตถุเจือปนอาหาร Aluminium lakes of riboflavins (E101), cochineal, carminic acid, carmines (E120) ในอาหาร

 

สหภาพยุโรปได้ออกประกาศกฎระเบียบ Commission Regulation (EU) No 923/2014 อนุญาตให้ใช้วัตถุเจือปนอาหาร Aluminium lakes of riboflavins (E101), cochineal, carminic acid, carmines (E120) ในอาหาร โดยกฎระเบียบดังกล่าวเป็นการแก้ไข Annex II ใน Regulation (EC) No 1333/2008 และ Annex ใน Regulation (EC) No 231/2012 ซึ่งเป็นบัญชีรายชื่อวัตถุเจือปนอาหาร (Union list) ที่สหภาพยุโรปอนุญาตให้ใช้ในการผลิตอาหาร ดังนี้

- อนุญาตให้ aluminium lakes of ribiflavins หรือวัตถุเจือปนหมายเลข E101 บรรจุอยู่ในบัญชีรายชื่อวัตถุเจือปนอาหารที่ได้รับอนุญาต ใน Part A Table 3 Annex II ของ Regulation (EC) No 1333/2008

- อนุญาตให้ใช้ Aluminium lakes of cochineal, carminic acid, carmines หรือวัตถุเจือปนหมายเลข E120 ในอาหารหรือในการผลิตอาหาร ดังนี้

 

ชนิดสินค้า

ค่าอนุโลมตกค้างสูงสุดของอลูมิเนียม
จาก Aluminium lakes of cochineal, carminic acid, carmines
(มิลลิกรัม/กิโลกรัม)

1. เนยแข็งชนิด red marbled cheese และห้ามใช้ร่วมกับอลูมิเนียมเลคตัวอื่น

3.2

2. ไส้กรอกที่รับประทานเป็นอาหารเช้าที่มีส่วนของธัญพืช 6% เนื้อแฮมเบอร์เ
กอร์ที่มีส่วนผสมของผัก และ/หรือ ธัญพืชไม่ต่ำกว่า 4% และไส้กรอกรสเผ็ด (merg
uez) เช่น salsicha freaca, mici, butifarra fresca, longaniza fresca, chorizo fresco
, cevapcici และ pljeskavice

 

1.5

3. ซูริมิหรือสินค้าอื่นในทำนองเดียวกัน และห้ามใช้ร่วมกับอลูมิเนียมเลคตัวอื่น 4

4

4. วัตถุดิบที่ใช้แทนเนื้อปลาแซลมอน (Salmon substitutes) และห้ามใช้ร่วมกับอลูมิเนียมเลคตัวอื่น

5.5

5. เครื่องแกงที่มีส่วนผสมของปลา และ เครื่องแกงที่มีส่วนผสมของกุ้ง กั้ง ปู และห้ามใช้ร่วมกับอลูมิเนียมเลคตัวอื่น

2

6. ไข่ปลา (fish roe) ยกเว้นไข่ปลาสเตอร์เจียน (คาเวียร์) และห้ามใช้ร่วมกับอลูมิเนียมเลคตัวอื่น

3

7. ไข่ปลาผ่านกระบวนการความร้อนแบบพาสเจอร์ไรซ์แล้ว และห้ามใช้ร่วมกับอลูมิเนียมเลคตัวอื่น

50

8. เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ (spirit drink) ยกเว้นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ ตามมาตรา 5(1) และตามชื่อที่ระบุใน Annex II paragraphs 1-14 ใน Regulation (EC) No 110/2008
เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ขึ้นต้นด้วยชื่อผลไม้และผลิตจากการสกัดโดยวิธี
หมักให้เปื่อยและการกลั่น รวมถึง Geist, London Gin, Sambuca, Maraschino, Marrasquino,
Maraskino และห้ามใช้ร่วมกับอลูมิเนียมเลคตัวอื่น

 

1.5

9. เครื่องดื่ม Americano และ bitter vino และห้ามใช้ร่วมกับอลูมิเนียมเลคตัวอื่น

1.5

10. เครื่องดื่ม bitter soda และห้ามใช้ร่วมกับอลูมิเนียมเลคตัวอื่น 1.5

1.5

11. เครื่องดื่มประเภท Aromatised wine-product cocktails และห้ามใช้ร่วมกับอลูมิเนียมเลคตัวอื่น

1.5

12. เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ รวมทั้งเครื่องดื่มผสมของเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์และมีแอลกอฮอล์
(spirit drink) น้อยกว่า 15% และห้ามใช้ร่วมกับอลูมิเนียมเลคตัวอื่น

 

1.5

 

 

ทั้งนี้กฎระเบียบดังกล่าวจะมีผลตามกฎหมาย 20 วันหลังจากวันที่มีการประกาศลงใน EU Official Journal (ประกาศ ณ วันที่ 26 สิงหาคม 2557)

สามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
http://eur-lex.europ...14R0923&from=EN

 

ที่มา www.acfs.go.th