FSSC22000:2010 = ISO22000:2005 + PAS220:2008 + 3 requirement of FSSC22000
-FSSC (Food Safety System Certification)
-PAS (Publicly Available Specification) เป็น PRPs หรือ GMP สไตล์อังกฤษ
-3 requirement of FSSC22000
1.Inventory of applicable regulation (เน้นเรื่องการ up date กฎหมาย)
2.Specifications for service (เน้นในเชิง food safety เช่น กำหนดมาตรการควบคุม ,กำหนด spec ,วิเคราะห์อันตราย,พิจารณาโปรแกรมที่ใช้กับ supplier
อ้างอิงตาม ข้อกำหนด ISO22000 เรื่อง Management of purchase material (7.2.3.f)และ product characteristic (7.3.3) และ PAS clause 9
3.Supervision of personnel in application of food safety principles (การตรวจสอบความสามารถของพนักงาน)
refer to ISO22000 ข้อ 6.2.2 (Competence awareness and training)