เมื่อวันที่ 10 ธันวาคม 2557 บริษัทผู้ผลิตอาหารแช่แข็งในญี่ปุ่นเรียกคืนพาสต้าสำเร็จรูปแช่แข็งจำนวน 780,000 กล่อง จากซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วประเทศ หลังถูกร้องเรียนกรณีผู้บริโภคพบแมลงสาบในบรรจุภัณฑ์ ซึ่งบริษัทอ้างว่าแมลงสาบติดมากับวัตถุดิบและกำลังอยู่ระหว่างการตรวจสอบห่วงโซ่การผลิต นอกจากนี้ยังพบว่าผู้ผลิตอีกบริษัทหนึ่งได้ประกาศเรียกคืนพาสต้าแช่แข็งประมาณ 46,000 กล่อง หลังจากผู้บริโภคพบชิ้นส่วนแมลงสาบ ซึ่งคาดว่าเกิดจากความผิดพลาดในการควบคุมกระบวนการผลิตในล็อตดังกล่าว
โดยทั่วไปญี่ปุ่นมีมาตรฐานด้านความปลอดภัยอาหารในระดับที่สูงมาก และมีบทลงโทษผู้กระทำผิดหรือฝ่าฝืนกฎระเบียบที่รุนแรง รวมทั้งมีข้อกำหนดขั้นตอนการตรวจสอบคุณภาพเพื่อให้สามารถกลับมาผลิตได้ที่ซับซ้อน นอกจากนี้การพบการปนเปื้อนในอาหารแต่ละครั้งจะส่งผลกระทบต่อความเชื่อมั่นของผู้บริโภคในสินค้านั้นๆเป็นระยะเวลานาน
ที่มา Channel NewsAsia, NewVision
