2 replies to this topic

[chorchorp]

BRC Issue 7   >>> authenticity <<< 

 

ในข้อกำหนดของ Senior Management commitment

ขออนุญาติสอบถามท่านผู้รู้ครับว่า คือประมาณใหน ยกตัวอย่างด้วยก็ได้

 

 

ขอบคุณล่วงหน้านะครับ

[Food Safety]

โดยรวมเป็นภาพ policy ,  KPI , management meeting , support resource from management

[sununtatong]

  >>> authenticity <<<  เน้นความเป็นของจริง

เช่นวัตถุดิบที่นำมาใช้เป็นของจริง  อย่างเช่น น้ำผึ้งที่นำมาใช้ในกระบวนการผลิต ต้องเป็นน้ำผึ้งแท้ ไม่ไช่น้ำผึ่้งที่ทำหรือผสมจากน้ำตาล