1 reply to this topic

[Food Safety]

EU กำหนดค่า ML ของสาร PAHs ในสินค้าอาหาร

 

                เมื่อวันที่ 28 ตุลาคม 2558 สหภาพยุโรปออกประกาศ Commission Regulation (EU) 2015/1933 เป็นการกำหนดระดับค่าอนุโลมตกค้างสูงสุด (MLs) ของสาร Polycyclic Aromatic Hydrocarbons (PAHs) ซึ่งเป็นการแก้ไขกฎระเบียบเดิม Regulation (EC) No 1881/2006 
 

                การปรับค่า MLs ของสาร PAHs ในครั้งนี้ ครอบคลุมสินค้าอาหาร 6 รายการ ดังนี้
 

                  1.เมล็ดโกโก้และสินค้าที่ทำจากเมล็ดโกโก้ ยกเว้นสินค้าที่ระบุในข้อ 6.1.11 กำหนดค่า ML ของ Benzo(a)pyrene ที่ระดับ 5.0 μg/kg fat และค่า MLs ที่ระดับ 30.0 μg/kg fat

                  2. เส้นใยอาหารของโกโก้และสินค้าที่ทำจากเส้นใยอาหารของโกโก้ที่ใช้เป็นส่วนประกอบอาหาร กำหนดค่า ML ของ Benzo(a)pyrene ที่ระดับ 3.0 μg/kg fat และค่า MLs ที่ระดับ 15.0 μg/kg fat

                  3. กล้วยทอดขบเคี้ยว (banana chips) กำหนดค่า ML ของ Benzo(a)pyrene ที่ระดับ 2.0 μg/kg fat และค่า MLs ที่ระดับ 20.0 μg/kg fat

                  4. ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนผสมจากพืชและส่วนผสมที่เกี่ยวข้อง กำหนดค่า ML ของ Benzo(a)pyrene ที่ระดับ 10.0 μg/kg fat และค่า MLs ที่ระดับ 50.0 μg/kg fat (รวมถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่มีส่วนผสมของ propolis, royal jelly และ spirulina หรือส่วนผสมที่เกี่ยวข้อง)

                  5. สมุนไพรอบแห้ง กำหนดค่า ML ของ Benzo(a)pyrene ที่ระดับ 10.0 μg/kg fat และค่า MLs ที่ระดับ 50.0 μg/kg fat

                  6. เครื่องเทศอบแห้ง ยกเว้นกระวานอบแห้ง และพริกแห้งรมควัน กำหนดค่า ML ของ Benzo(a)pyrene ที่ระดับ 10.0 μg/kg fat และค่า MLs ที่ระดับ 50.0 μg/kg fat
 

              กฎระเบียบดังกล่าวจะมีผลตามกฎหมาย 20 วันภายหลังจากที่มีการประกาศลงใน EU Official Journal  (ประกาศ ณ วันที่ 28 ตุลาคม 2558) และให้มีผลปรับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2559 เป็นต้นไป แต่สำหรับสินค้าในข้อ 6.1.11 เส้นใยอาหารของโกโก้และสินค้าที่ทำจากเส้นใยอาหารของโกโก้ที่ใช้เป็นส่วนประกอบอาหาร ให้มีผลปรับใช้ทันที คือ ตั้งแต่วันที่ 17 พฤศจิกายน 2558 นี้เป็นต้นไป

             ทั้งนี้ สำหรับสินค้าทุกรายการที่กล่าวข้างต้น (ยกเว้นสินค้าในข้อ 6.1.11)  ที่มีการวางจำหน่ายก่อนวันที่ 1 เมษายน 2559 ให้สามารถวางจำหน่ายต่อไปได้จนกว่าสินค้าจะหมดอายุ

 

             สามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่
             (http://eur-lex.europ...h.HxIqDvDn.dpuf)

 

 

ที่มา http://www2.thaieurope.net (18/12/58)

[guncha007]

ขอบคุณครับ