อยากทราบว่าหากในมาตรฐาน Codex ไม่ได้กำหนดปริมาณที่ต้องเติมวัตถุเจือปนในสินค้าของเรา จะใช้หลักเกณฑ์ไหนอ้างอิงว่าจะเติม วัตถุเจือปนนั้นในปริมาณเท่าใดค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ท่านที่สมัครสมาชิกเข้ามาใหม่ กรุณารอให้ Admin ได้ทำการ Validate การเป็นสมาชิก ภายใน 24 ชม.ของวันทำการ ซึ่งระหว่างที่รอ Validation ท่านอาจจะยังไม่สามารถดาวน์โหลดข้อมูลต่างๆ ได้ หากไม่ได้รับความสะดวก กรุณาอีเมลแจ้ง isothainetwork@hotmail.com
วัตถุเจือปนอาหาร
Started by
กระดูกอัด
, Apr 01 2016 09:03 AM
2 replies to this topic
#3
Food Safety
-
- Super Power Members
-
- 6,582 posts
จอมยุทธย่อมมีบาดแผล
- Gender:Male
Posted 07 April 2016 - 11:15 AM
อยากทราบว่าหากในมาตรฐาน Codex ไม่ได้กำหนดปริมาณที่ต้องเติมวัตถุเจือปนในสินค้าของเรา จะใช้หลักเกณฑ์ไหนอ้างอิงว่าจะเติม วัตถุเจือปนนั้นในปริมาณเท่าใดค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ไม่ทราบว่าเป็นสินค้าอาหารที่ส่งขายประเทศใด หากเป็นสินค้าขายในประเทศไทย ให้ใช้อิงตามเกณฑ์ลำดับดังนี้
ใช้เกณฑ์ตามหลักเกณฑ์ของ อย.ไทย ดังไฟล์แนบใน คคห 2 หากไม่มีกำหนดในเณฑ์ของ อย. ให้อิงตามมาตรฐาน Codex
หากไม่มีระบุใน codex ให้ปรึกษาและขออนุญาตการใช้เป็นกรณีพิเศษจาก อย. ไทยก่อน ซึ่ง อย. จะพิจารณาเป็น กรณีไป
0 user(s) are reading this topic
0 members, 0 guests, 0 anonymous users
