เนื่องจากที่โรงงานขอระบบ FSSC 22000 อยู่ค่ะ แต่ตอนนี้มีปัญหาตรงที่ว่าโรงงานมีการสั่งวัตถุดิบเกษตรเป็นจำนวนมากที่ทาง Supp. ไม่ได้มี COA ให้ บางทีก็ซื้อกับเกษตรเอง ติดปัญหาว่าการตรวจรับวัตถุดิบต้องไปดูข้อกฎหมายของวัตถุดิบแต่ละตัวที่สั่งซื้อ แล้วมีการกำหนดคุณภาพเรื่อง ยาฆ่าแมลง แล้วการทำงานของคิวซีกับวัตถุดิบรับเข้า ปกติปฏิบัติกันอย่างไรค่ะ ตรวจทุกล็อตที่เข้า หรือทำยังไงค่ะ คือมันเยอะมาก ถ้าตรวจทุกล็อตก็คงไม่ใช่ ขอคำแนะนำด้วยค่ะ
ท่านที่สมัครสมาชิกเข้ามาใหม่ กรุณารอให้ Admin ได้ทำการ Validate การเป็นสมาชิก ภายใน 24 ชม.ของวันทำการ ซึ่งระหว่างที่รอ Validation ท่านอาจจะยังไม่สามารถดาวน์โหลดข้อมูลต่างๆ ได้ หากไม่ได้รับความสะดวก กรุณาอีเมลแจ้ง isothainetwork@hotmail.com
![Photo](https://secure.gravatar.com/avatar/282132f3995662bf10c219149fd254aa?s=100&d=https%3A%2F%2Fwww.isothai.com%2Fforums%2Fpublic%2Fstyle_images%2Fmaster%2Fprofile%2Fdefault_large.png)
ขอคำปรึกษาเรื่อง Spec. RM
Started by
Saovanee79
, Jan 08 2021 10:31 AM
1 reply to this topic
#1
Posted 08 January 2021 - 10:31 AM
#2
Posted 08 January 2021 - 10:53 AM
1 QC ต้องจัดทำแผนสุ่มตัวอย่างส่งตรวจอย่างน้อยปีละ 1 ครั้ง
2 จัดซื้อต้องจัดทำแผนและมีการออกสำรวจ Sup หรือเอาง่ายๆ คือการเยี่ยมไร่ พร้อมจัดทำแบบสำรวจ โดยSup ที่จะออกเยี่ยมชม อ้างอิงจาก AVL
ความถี่กำหนดจากการประเมินความเสี่ยง
วัตถุดิบทุกตัวที่นำเข้ามาใช้ในกระบวนการผลิตต้องประเมินความเสี่ยง ให้ครบถ้วน
1 user(s) are reading this topic
0 members, 1 guests, 0 anonymous users