ขออนุญาตนำมาแชร์ครับจาก SDC ทาง US ประกาศเปลี่ยนแปลงว่า Coconut ไม่จัดเป็น Tree nuts แล้วครับ (แปลว่าไม่อยู่ใน Allergen List ของ US แล้ว) โดยในเอกสาร Guidance for Industry: Questions and Answers Regarding Food Allergen Labeling (Edition 5) ได้ระบุนิยมของ Tree nuts ว่ามีอะไรบ้าง (ซึ่งไม่มีมะพร้าวแล้วครับ)
อ่านข้อมูลได้ที่ลิงค์ด้านล่างนี้ครับ
https://www.facebook...e/p/1Aqz88Lo2V/
Download ตัว Guidance ที่มาได้ที่ Link นี้ครับผม
https://www.fda.gov/...5</span>q_r_uBg
