2 replies to this topic

[Pui Fai]

สวัสดีค่ะ อยากขอความช่วยเหลือค่ะ จะจัดทำ check list ของ production ค่ะ แต่ว่าไม่เข้าใจในข้อ 7.5.5 การถนอมรักษาผลิตภัณฑ์ค่ะ อ่านยังไงก็งง ใครก็ได้ช่วยขยายความให้ทีได้ไหมคะ อ๋อลืมบอกไปว่าทำระบบ iso9001:2008 อยู่ค่ะ.. ถ้ามี check list ให้ขอดูตัวอย่างด้วยจะดีมากเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ

[nongni]

ลองเข้าไปที่หมวดดาว์นโหลดดูนะคะ เรื่อง checklist น่ะ

ยังไงรอท่านผู้มีความรู้มาอธิบายเพิ่มเติมอีกก็ได้นะคะ

[นุกูล]

7.5.5 หมายถึง การดูแลรักษาวัตถุดิบ สินค้าระหว่างการผลิต สินค้าสำเร็จรูป รวมถึง สินค้าที่อยู่ระหว่างการขนส่งด้ววครับ ข้อนี้ข้อเดียวเกี่ยวข้องหลายหน่วยงานครับ

เช่น

กระบวนการจัดเก็บวัตถุดิบ มีการควบคุมการจัดเก็บยังไงบ้าง มีการดูแลรักษายังไง เพื่อไม่ให้วัตถุดิบเสื่อมสภาพ มีการจัดทำมาตรฐานการ Pack ไหม มีการจัดทำมาตรฐานการจัดวางไหม
มีการชี้บ่งสถานะของมันไหม อันไหนผ่าน อันไหนไม่ผ่าน ถ้าจะเบิกจ่าย ต้องควบคุมการเคลื่อนย้ายและการขนส่งยังไงบ้าง อะไรประมาณนี้ครับ

กระบวนการผลิต มีการดูแลวัตถุดิบที่เบิกมาใช้ยังไงบ้าง สินค้าระหว่างการผลิตจัดเก็บยังไง เคลื่อนย้ายยังไง มี Packing Standard ไหม มีการชี้บ่งสถานะผ่านไม่ผ่านไหม

คำถามจะออกมาในแนวนี้และครับ