Jump to content


ท่านที่สมัครสมาชิกเข้ามาใหม่ กรุณารอให้ Admin ได้ทำการ Validate การเป็นสมาชิก ภายใน 24 ชม.ของวันทำการ ซึ่งระหว่างที่รอ Validation ท่านอาจจะยังไม่สามารถดาวน์โหลดข้อมูลต่างๆ ได้ หากไม่ได้รับความสะดวก กรุณาอีเมลแจ้ง isothainetwork@hotmail.com

Photo

ใครทราบบ้างขั้นตอนการตรวจสอบคุณภาพของซอสมะเขือเทศ


  • This topic is locked This topic is locked
2 replies to this topic

#1 Bubbles

Bubbles

    New Member

  • Members
  • Pip
  • 26 posts

Posted 02 April 2011 - 10:19 PM

ใครทราบขั้นตอนการตรวจสอบคุณภาพของซอสมะเขือเทศบ้าง ช่วยบอกเป็นวิทยาทานหน่อย อยากรู้มั่กๆ jawdrop.gif
ขอขอบคุณท่านผู้มีความรู้กว้างขวางทุกท่านที่ตอบ thankyou.gif

#2 Food Safety

Food Safety

    จอมยุทธย่อมมีบาดแผล

  • Super Power Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 6,575 posts
  • Gender:Male

Posted 02 April 2011 - 10:53 PM

วัด Brix

วัด Vicosity

วัดค่าสี

Sensory test

วัดค่า Acidity

#3 yan

yan

    New Member

  • Members
  • Pip
  • 22 posts

Posted 03 April 2011 - 07:21 AM

QUOTE(OwO @ Apr 2 2011, 10:19 PM) <{POST_SNAPBACK}>
ใครทราบขั้นตอนการตรวจสอบคุณภาพของซอสมะเขือเทศบ้าง ช่วยบอกเป็นวิทยาทานหน่อย อยากรู้มั่กๆ jawdrop.gif
ขอขอบคุณท่านผู้มีความรู้กว้างขวางทุกท่านที่ตอบ thankyou.gif

เข้า www.สมอ เพื่อดูมาตรฐานสินค้าอุตสาหกรรมซอสมะเขือเทศ เพราะนอกจากด้านคุณภาพแแล้ว ยังมีคุณสมบัติทางเคมี เชื้อจุลินทรีย์ เช่นกรณีที่จะเติมสารให้สีต้องไม่เกินเท่าไหร่ และสารที่เติมต้องไม่ก่อให้เกิดการกัดกร่อนวัสดุภายหลังฯลฯ ทั้งนี้ควรศึกษา shelf ของซอสพร้อม shelfของภาชนะที่ใส่ด้วย
555.gif yan




0 user(s) are reading this topic

0 members, 0 guests, 0 anonymous users