ท่านที่สมัครสมาชิกเข้ามาใหม่ กรุณารอให้ Admin ได้ทำการ Validate การเป็นสมาชิก ภายใน 24 ชม.ของวันทำการ ซึ่งระหว่างที่รอ Validation ท่านอาจจะยังไม่สามารถดาวน์โหลดข้อมูลต่างๆ ได้ หากไม่ได้รับความสะดวก กรุณาอีเมลแจ้ง isothainetwork@hotmail.com
การตรวจสุขภาพพนักงานตามหลัก GMP ตรวจอะไรบ้างครับ
#1
Posted 12 May 2011 - 09:43 AM
โรคติดต่อที่ต้องตรวจมีอะไรบ้าง (เช่น ไวรัสตับอักเสบบี ต้องตรวจหรือไม่
สมรรถภาพร่างกายตรวจอะไรบ้าง (เช่น สายตา เลือด ปัสสวะ การทำงานหัวใจ แรงดันเลือด)
stool examination ตรวจอะไรบ้าง (เสนอไปหลายโรงพยาบาลตรวจไม่เท่ากัน) โรคจำเป็นที่ต้องตรวจมีอะไรบ้าง
ขอความกรุณาด้วยนะครับ
ขอบคุณล่วงหน้าครับ
#2
Posted 12 May 2011 - 04:21 PM
โรคติดต่อที่ต้องตรวจมีอะไรบ้าง (เช่น ไวรัสตับอักเสบบี ต้องตรวจหรือไม่
สมรรถภาพร่างกายตรวจอะไรบ้าง (เช่น สายตา เลือด ปัสสวะ การทำงานหัวใจ แรงดันเลือด)
stool examination ตรวจอะไรบ้าง (เสนอไปหลายโรงพยาบาลตรวจไม่เท่ากัน) โรคจำเป็นที่ต้องตรวจมีอะไรบ้าง
ขอความกรุณาด้วยนะครับ
ขอบคุณล่วงหน้าครับ
แนะนำว่า
1. ต้องดู QP , WI เรื่อง การตรวจคัดกรองสุขภาพ ของทางบริษัทเขียนไว้อย่างไร มีการกำหนดให้ตรวจอะไรบ้างนะครับ...
1.1 เช่น กลุ่มโรคที่สามารถติดต่อหรือปนเปื้อนสู่อาหารหรือพนักงานด้วยกัน
1.2 กลุ่มโรคที่สำคัญต่อความเสียงในการปฏิบัติงาน
ลองๆ ดูนะครับ..
#3
Posted 12 May 2011 - 05:17 PM
1. ต้องดู QP , WI เรื่อง การตรวจคัดกรองสุขภาพ ของทางบริษัทเขียนไว้อย่างไร มีการกำหนดให้ตรวจอะไรบ้างนะครับ...
1.1 เช่น กลุ่มโรคที่สามารถติดต่อหรือปนเปื้อนสู่อาหารหรือพนักงานด้วยกัน
1.2 กลุ่มโรคที่สำคัญต่อความเสียงในการปฏิบัติงาน
ลองๆ ดูนะครับ..
พอดียังไม่ได้ไปอ่านหนังสือ food microbiology ตามที่อ.อนุสรแนะนำมาอะคับ แล้วช่วงนี้เจ้านายรีบให้ตรวจเหลือเกิน
คราวก่อนโดน auditor ให้ส่งตรวจเรื่อง stool examination ด้วย แต่ลืมถามกลับว่าให้ตรวจอะไรบ้าง
ส่วนตัว QP,WI ผมเป็นคนเขียนเอง(เขียนแบบไม่ค่อยรู้เรื่อง) เขียนแบบกว้างมากๆ ระบุแค่ว่าให้ตรวจสุขภาพประจำปีทั่วไปกับ stool examination
ลืมบอกไปครับ ที่โรงงานทำเกี่ยวกับถาดพลาสติกบรรจุอาหารครับ
รบกวนช่วยให้คำแนะนำด้วยนะครับ
#4
Posted 12 May 2011 - 07:41 PM
คราวก่อนโดน auditor ให้ส่งตรวจเรื่อง stool examination ด้วย แต่ลืมถามกลับว่าให้ตรวจอะไรบ้าง
ส่วนตัว QP,WI ผมเป็นคนเขียนเอง(เขียนแบบไม่ค่อยรู้เรื่อง) เขียนแบบกว้างมากๆ ระบุแค่ว่าให้ตรวจสุขภาพประจำปีทั่วไปกับ stool examination
ลืมบอกไปครับ ที่โรงงานทำเกี่ยวกับถาดพลาสติกบรรจุอาหารครับ
รบกวนช่วยให้คำแนะนำด้วยนะครับ
ผมช่วยแนะนำให้อย่างนี้ครับ
stool culture จะตรวจการเป็นพาหะของโรคทางเดินอาหารก็ตรวจว่าในระบบขับถ่ายมี Salmonella และ Vibrio cholerae (อหิวาห์แท้) อยู่ในอุจจาระหรือไม่
สำหรับการตรวจไวรัสตับอักเสบบี ไม่ต้องตรวจครับ เพราะโรคนี้ผมมีเอกสารทางวิชาการแพทย์ สภากาชาดไทยเป็นเอกสารอ้างอิงว่า
โรคนี้จะติดต่อทางเลือด ทางเพศสัมพันธ์ ซึ่งการทำงานการผลิตถาดพลาสติกบรรจุอาหารผมว่ามีความเสี่ยงน้อยมาก
สำหรับ Auditor บางคน อาจจะบอกว่าโรคนี้มีเชื้อไวรัสส่งผ่านทางน้ำลายได้ ผมก็ได้ไปอ่านเอกสารวิชการนี้มาแล้ว
เอกสารนี้ได้บอกไว้ว่า ความเข้มข้นของปริมาณไวรัสในน้ำลายมีน้อยมากๆๆๆๆ หากจะติดต่อกันได้จริงๆก็ติดต่อได้กับคนภายในครอบครัว ที่อาจใช้แปรงสีฟันร่วมกัน หรือจูบปากกัน หรือทานอาหารใช้ช้อนร่วมกัน สำหรับในโรงงานหากมีการใช้น้ำดื่มก็แยกถ้วยน้ำดื่มของใคร ของมันก็ช่วยป้องกันได้ครับ
อนุสรณ์ 086-9906087 anusorn@cmyk.co.th
#5
Posted 13 May 2011 - 08:16 AM
stool culture จะตรวจการเป็นพาหะของโรคทางเดินอาหารก็ตรวจว่าในระบบขับถ่ายมี Salmonella และ Vibrio cholerae (อหิวาห์แท้) อยู่ในอุจจาระหรือไม่
สำหรับการตรวจไวรัสตับอักเสบบี ไม่ต้องตรวจครับ เพราะโรคนี้ผมมีเอกสารทางวิชาการแพทย์ สภากาชาดไทยเป็นเอกสารอ้างอิงว่า
โรคนี้จะติดต่อทางเลือด ทางเพศสัมพันธ์ ซึ่งการทำงานการผลิตถาดพลาสติกบรรจุอาหารผมว่ามีความเสี่ยงน้อยมาก
สำหรับ Auditor บางคน อาจจะบอกว่าโรคนี้มีเชื้อไวรัสส่งผ่านทางน้ำลายได้ ผมก็ได้ไปอ่านเอกสารวิชการนี้มาแล้ว
เอกสารนี้ได้บอกไว้ว่า ความเข้มข้นของปริมาณไวรัสในน้ำลายมีน้อยมากๆๆๆๆ หากจะติดต่อกันได้จริงๆก็ติดต่อได้กับคนภายในครอบครัว ที่อาจใช้แปรงสีฟันร่วมกัน หรือจูบปากกัน หรือทานอาหารใช้ช้อนร่วมกัน สำหรับในโรงงานหากมีการใช้น้ำดื่มก็แยกถ้วยน้ำดื่มของใคร ของมันก็ช่วยป้องกันได้ครับ
อนุสรณ์ 086-9906087 anusorn@cmyk.co.th
ขอบคุณมากเลยครับ อาจารย์อนุสรณ์ อิอิ
#6
Posted 13 May 2011 - 09:10 AM
ซึ่งอันนี้ผมอ้างอิงมาจากคู่มือการตรวจสถานที่ผลิตอาหารตามหลักเกณฑ์ GMP สุขลักษณะทั่วไป ของ อย. ครับ
โดยให้ตรวจโรคตามนี้ก้อเพียงพอแล้วครับ (แต่มีข้อแม้ว่าบริษัทคุณต้องไม่มี Req. ข้อกำหนดจากลูกค้าเรื่องการตรวจโรคมากกว่านี้เพิ่มเติมหรือข้อกำหนดของประเทศที่คุณส
่งออกเพิ่มเติมโรคมากกว่านี้น่ะครับ)
เพราะตอนที่หน่วยงานราชการเค้ามา Audit ก็จะอ้างอิงตามนี้ครับ (ผมเคย Defence กับ Auditor ประเด็นนี้เหมือนกัน โดยผมได้ยึดการตรวจโรคตามที่ระบุในคู่มือการตรวจสถานที่ผลิตอาหารตามหลักเกณฑ์ GMP สุขลักษณะทั่วไป ของ อย.ครับ ซึ่ง Auditor ท่านนั้นก็ Ok กับผม)
หมายเหตุ พร้อมกันนี้ได้แนบกฎกระทรวงฉบับที่ 1 (พ.ศ.2522)ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 มาให้ด้วย (ให้อ่านตรงข้อที่ 4 ข้อย่อยที่ (8) - (11)) ครับ
Attached Files
#7
Posted 13 May 2011 - 09:21 AM
Attached Files
#8
Posted 13 May 2011 - 04:32 PM
ขอบคุณมากๆเลยครับ อิอิ
#9
Posted 13 May 2011 - 07:59 PM
สุดยอดครับ
#10
Posted 13 May 2011 - 10:13 PM
ซึ่งอันนี้ผมอ้างอิงมาจากคู่มือการตรวจสถานที่ผลิตอาหารตามหลักเกณฑ์ GMP สุขลักษณะทั่วไป ของ อย. ครับ
โดยให้ตรวจโรคตามนี้ก้อเพียงพอแล้วครับ (แต่มีข้อแม้ว่าบริษัทคุณต้องไม่มี Req. ข้อกำหนดจากลูกค้าเรื่องการตรวจโรคมากกว่านี้เพิ่มเติมหรือข้อกำหนดของประเทศที่คุณส
่งออกเพิ่มเติมโรคมากกว่านี้น่ะครับ)
เพราะตอนที่หน่วยงานราชการเค้ามา Audit ก็จะอ้างอิงตามนี้ครับ (ผมเคย Defence กับ Auditor ประเด็นนี้เหมือนกัน โดยผมได้ยึดการตรวจโรคตามที่ระบุในคู่มือการตรวจสถานที่ผลิตอาหารตามหลักเกณฑ์ GMP สุขลักษณะทั่วไป ของ อย.ครับ ซึ่ง Auditor ท่านนั้นก็ Ok กับผม)
หมายเหตุ พร้อมกันนี้ได้แนบกฎกระทรวงฉบับที่ 1 (พ.ศ.2522)ออกตามความในพระราชบัญญัติอาหาร พ.ศ.2522 มาให้ด้วย (ให้อ่านตรงข้อที่ 4 ข้อย่อยที่ (8) - (11)) ครับ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับข้อมูล
#11
Posted 13 May 2011 - 10:17 PM
stool culture จะตรวจการเป็นพาหะของโรคทางเดินอาหารก็ตรวจว่าในระบบขับถ่ายมี Salmonella และ Vibrio cholerae (อหิวาห์แท้) อยู่ในอุจจาระหรือไม่
สำหรับการตรวจไวรัสตับอักเสบบี ไม่ต้องตรวจครับ เพราะโรคนี้ผมมีเอกสารทางวิชาการแพทย์ สภากาชาดไทยเป็นเอกสารอ้างอิงว่า
โรคนี้จะติดต่อทางเลือด ทางเพศสัมพันธ์ ซึ่งการทำงานการผลิตถาดพลาสติกบรรจุอาหารผมว่ามีความเสี่ยงน้อยมาก
สำหรับ Auditor บางคน อาจจะบอกว่าโรคนี้มีเชื้อไวรัสส่งผ่านทางน้ำลายได้ ผมก็ได้ไปอ่านเอกสารวิชการนี้มาแล้ว
เอกสารนี้ได้บอกไว้ว่า ความเข้มข้นของปริมาณไวรัสในน้ำลายมีน้อยมากๆๆๆๆ หากจะติดต่อกันได้จริงๆก็ติดต่อได้กับคนภายในครอบครัว ที่อาจใช้แปรงสีฟันร่วมกัน หรือจูบปากกัน หรือทานอาหารใช้ช้อนร่วมกัน สำหรับในโรงงานหากมีการใช้น้ำดื่มก็แยกถ้วยน้ำดื่มของใคร ของมันก็ช่วยป้องกันได้ครับ
อนุสรณ์ 086-9906087 anusorn@cmyk.co.th
พอจะมีเอกสารทางวิชาการแพทย์บ้างไหมค่ะ เพราะถูก Aditor สอบถามแบบนี้แหมือนกัน
ขอบคุณค่ะ
#12
Posted 14 May 2011 - 05:32 AM
ขอบคุณค่ะ
มีครับ สามารถนำมากล่าวอ้างได้อย่างเต็มที่
ส่งเมล์มาหาผมเดี๋ยวผมจะ forward ไปให้ scan ไว้เรียบโร้ยแล้ว
#13
Posted 14 May 2011 - 08:51 AM
ส่งเมล์มาหาผมเดี๋ยวผมจะ forward ไปให้ scan ไว้เรียบโร้ยแล้ว
ขอด้วยคนครับ pti4work@live.com
ขอบคุณมากเลยครับ
#14
Posted 14 May 2011 - 11:21 AM
ส่งเมล์มาหาผมเดี๋ยวผมจะ forward ไปให้ scan ไว้เรียบโร้ยแล้ว
พี่โอ๋ครับ ขอผมด้วยได้ไหมครับ ^_____^
#15
Posted 14 May 2011 - 09:41 PM
#16
Posted 25 May 2011 - 08:26 PM
jppstat@gmail.com
ขอบคุณมากคะ
#17
Posted 25 May 2011 - 08:27 PM
รบกวนด้วยคนนะคะ
jppstat@gmail.com
ขอบคุณคะ
#18
Posted 25 May 2011 - 08:42 PM
jppstat@gmail.com
ขอบคุณคะ
ได้ครับ
#19
Posted 01 June 2011 - 10:28 AM
#20
Posted 24 June 2011 - 10:30 AM
1 user(s) are reading this topic
0 members, 1 guests, 0 anonymous users